18 Resep Pisang Nugget yang Bisa Anda Coba Sendiri Dirumah

Resep pisang nugget – Salah satu buah yang ada di Indonesia dan banyak digemari oleh masyarakat adalah pisang. Selain dapat dimakan langsung buah pisang juga bisa diubah menjadi olahan makanan. Salah satu olahan makanan yang berasal dari pisang dan merupakan sebuah inovasi adalah nugget pisang. 

Untuk bisa menikmati nugget pisang mungkin dapat dilakukan dengan membelinya di tempat terdekat yang mungkin menjualnya. Namun perlu diketahui bahwa cara membuat pisang nugget dapat dilakukan di rumah dengan mudah.

Terlebih saat ini sudah terdapat berbagai macam resep pisang nugget yang dapat dicoba yaitu terdiri dari sebagai berikut ini. 

Contents

Resep Pisang Nugget Rasa Coklat

Resep Pisang Nugget Rasa Coklat
puncatraining.id

Coklat memang merupakan salah satu bahan makanan yang dapat digunakan untuk apa saja tidak terkecuali nugget pisang. Pada resep ini bahan-bahan yang dibutuhkan terdiri dari :

  • Gula pasir 2 sendok makan
  • Telur 1 butir
  • Tepung terigu 4 sendok makan
  • Susu kental manis 1 sachet
  • Tepung roti 
  • Pisang 4 buah
  • Minyak goreng 

Cara Memasak :

  • Langkah pertama pembuatannya yaitu dengan mengupas kulit pisang dan hancurkan buahnya menggunakan garpu. 
  • Jika sudah benar-benar halus maka tambahkan tepung terigu ke dalamnya lalu aduk hingga merata. 
  • Setelah itu masukkan susu kental manis dan aduk kembali hingga merata. 
  • Lanjutkan dengan menambahkan telur dan gula pasir kedalamnya lalu aduk kembali sampai benar-benar tercampur. 
  • Langkah selanjutnya yaitu menyiapkan panci kukus dan Panaskan di atas kompor. Kemudian adonan di tuang ke dalam wadah tahan panas. 
  • Apabila panci pengukus sudah siap maka kukus adonan selama kurang lebih 20 menit. Sambil menunggu matang siapkan wadah untuk mencampurkan tepung terigu dan air. 
  • Selain itu juga siapkan wadah lainnya untuk menuangkan tepung roti. Apabila adonan yang telah di kukus sudah matang maka diamkan sebentar sampai agak dingin. 
  • Kemudian potong-potong menjadi Ukuran lebih kecil dan celupkan ke dalam campuran air dan tepung. 
  • Setelah itu langsung pindahkan pada wadah berisi tepung roti dan lumuri seluruh permukaannya. 
  • Panaskan minyak goreng ke dalam wajan dan goreng nugget yang telah di lumuri tersebut hingga berwarna kuning keemasan. 
  • Apabila sudah matang angkat dan tiriskan. Setelah itu sajikan diatas piring serta beri saus coklat pada bagian atas nugget nya. 

Resep Pisang Nugget Super Lumer

Resep Pisang Nugget Super Lumer
cookpad.com

Resep pisang nugget umum yang dapat dibuat yaitu pisang nugget lumer. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan terdiri dari :

Bahan utama :

  • SKM putih satu sachet
  • Garam satu sendok teh
  • Telur 1 butir 
  • Keju 1 ons yang telah di parut 
  • Tepung terigu 5 sendok makan
  • Gula secukupnya
  • Pisang gepok 4 buah

Bahan pelapis :

  • Air 8 sendok makan
  • Tepung panir
  • Tepung terigu 5 sendok makan

Bahan Topping :

  • Keju parut secukupnya
  • 3 sendok makan meses
  • Coklat blok yang sudah dicairkan sampai lumer

Cara Memasak :

  • Langkah awal pembuatannya dilakukan dengan menghancurkan pisang kepok menggunakan garpu sampai benar-benar halus. 
  • Kemudian tambahkan tepung terigu, SKM putih, garam, gula pasir, telur, coklat meses, dan juga parutan keju. 
  • Setelah itu aduk semua bahan tersebut hingga benar-benar tercampur secara sempurna. 
  • Siapkan loyang berbentuk kotak berukuran sedang kemudian lapisi bagian dalamnya menggunakan kertas kue. 
  • Cetak adonan dengan memasukkannya ke dalam loyang. Sebelumnya juga siapkan terlebih dahulu panci kukus dan Panaskan di atas kompor. 
  • Letakkan loyang ke dalam panci kukus jika sudah panas dan kukus selama 20 sampai 30 menit. 
  • Jika sudah matang biarkan terlebih dahulu hingga suhunya menurun. Setelah itu potong kotak-kotak menyesuaikan ukuran yang diinginkan. 
  • Selanjutnya membuat adonan lapisan dengan mencampurkan air dan tepung. Adonan yang telah dipotong dilapisi dengan bahan pelapis tersebut jika sudah dilapisi. 
  • Maka langsung tempelkan pada tepung panir sampai permukaannya tertutup sempurna. 
  • Langkah selanjutnya panaskan minyak secukupnya dalam wajan lalu goreng nugget yang sudah dilapisi tepung panir sampai berubah warna menjadi coklat keemasan. 
  • Jika nugget sudah matang angkat dan tiriskan. Kemudian celupkan nugget tersebut ke dalam coklat yang telah dicairkan. 
  • Selanjutnya taburi nugget menggunakan parutan keju dan meses di atasnya. Dengan demikian pisang nugget lumer sudah siap dijadikan sebagai cemilan. 

Resep Pisang Nugget Roti Tawar

RESEP PISANG NUGGET ROTI TAWAR
www.romadecade.org

Olahan pisang lainnya yang dapat didapat di rumah yaitu pisang nugget dengan roti tawar. Bahan utama yang dibutuhkan terdiri dari :

  • Susu kental manis 1 sachet
  • Gula pasir 2 sendok makan
  • Roti tawar 8 slice yang sudah di haluskan
  • Pisang yang telah di kupas ½ kg
  • Susu UHT full cream 100 ml

Bahan balutan :

  • Tepung terigu
  • Air bening 
  • Tepung panir 

Cara memasak :

  • Langkah awal pembuatannya yaitu dengan menghaluskan pisang menggunakan garpu sampai benar-benar halus. 
  • Jika sudah maka tambahkan semua bahan utama ke dalamnya lalu aduk hingga merata. 
  • Siapkan panci kukus untuk diletakkan diatas kompor dan Panaskan. Kemudian siapkan loyang yang dalamnya sudah diolesi margarin dan juga baking paper. 
  • Setelah itu masukkan adonan ke dalamnya dan kukus selama kurang lebih 30 menit. 
  • Jika sudah matang, angkat dan diamkan sebentar sampai agak dingin. 
  • Sambil menunggu dingin campuran air dan tepung terigu. Lalu potong-potong adonan sesuai selera dan celupkan ke dalam campuran tersebut. 
  • Setelah itu letakkan di atas tepung panir dan gulingkan hingga menutupi semua permukaannya. 
  • Selanjutnya panaskan minyak dalam wajan lalu goreng nugget sampai berwarna kuning kecoklatan. Nugget dapat langsung disajikan sesuai dengan selera. 

Resep Pisang Nugget Super Crispy

RESEP PISANG NUGGET SUPER CRISPY
wizzcool.blogspot.com

Nugget pisang juga dapat diolah pisang juga dapat diolah menjadi nugget crispy. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan terdiri dari :

  • Pisang matang ½ kg
  • Telur 1 butir
  • Gula pasir 1 ons
  • Susu bubuk 3 sendok makan
  • Tepung terigu 1 ons
  • Garam setengah sendok teh

Bahan untuk balutan yaitu :

  • Tepung panir 2 ons
  • Air matang secukupnya
  • Tepung terigu 1 ons
  • Gula pasir 3 sendok makan

Bahan topping :

  • Susu kental manis
  • Coklat compound
  • Keju
  • Oreo
  • Matcha compound

Cara memasak :

  • Langkah awal untuk membuat resep nugget ini adalah dengan mencincang buah pisang sampai lembut. Kemudian tambahkan gula pasir, tepung, susu bubuk, telur, dan garam ke dalamnya lalu aduk hingga merata. 
  • Setelah itu ambil loyang persegi dan lapisi bagian dalamnya menggunakan plastik bening lalu masukkan adonan ke dalamnya. 
  • Siapkan panci kukus di atas kompor dan panaskan. Apabila sudah siap Maka kukus adonan selama sekitar 15 sampai 20 menit. 
  • Jika sudah matang diamkan sebentar sampai agak dingin lalu potong-potong sesuai keinginan. 
  • Setelah itu buat bahan balutan yaitu dengan mencampurkan tepung dan air. Pastikan untuk tidak terlalu kental serta tidak terlalu encer. 
  • Kemudian celupkan potongan nugget ke dalamnya lalu angkat dan langsung gulingkan di atas tepung panir. 
  • Pastikan semua permukaannya tertutup secara merata. Selanjutnya Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan. 
  • Goreng nugget sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. 
  • Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Lalu pada permukaannya tambahkan dengan bahan topping sesuai selera. Jika ingin lebih awet dan enak dapat disimpan ke dalam freezer. 

Resep Nugget Pisang Rasa Green Tea

RESEP NUGGET PISANG RASA GREEN TEA
food.detik.com

Nugget pisang juga dapat dibuat dengan menggunakan cita rasa green tea. Bahan-bahan yang dibutuhkan terdiri dari : 

  • telur ayam 1 butir
  • tepung terigu 6 sendok makan
  • gula pasir 1 sendok makan
  • vanili satu bungkus
  • pisang kepok 3 buah
  • susu bubuk 35 gram
  • garam dan minyak goreng secukupnya

Bahan untuk pelapis : 

  • Tepung pisang goreng
  • Tepung roti 2 ons 

Bahan untuk topping :

  • Keju
  • Glaze green tea 

Cara memasak :

  • Langkah awal pembuatan dilakukan dengan mengupas pisang lalu di haluskan menggunakan garpu. 
  • Jika sudah benar-benar halus maka tambahkan telur, terigu, vanili, susu bubuk, dan gula pasir. Kemudian aduk campuran tersebut sampai benar-benar merata. 
  • Selanjutnya siapkan loyang yang di dalamnya diolesi menggunakan minyak goreng serta plastik bening. 
  • Jika sudah masukkan adonan ke dalamnya lalu kukus selama kurang lebih 20 sampai 25 menit. Jika sudah matang lalu angkat dan biarkan agak dingin. 
  • Sementara itu siapkan tepung pisang goreng yang dilarutkan menggunakan air secukupnya. 
  • Jika sudah dingin maka potong-potong pisang nugget yang sudah matang dan celupkan ke dalam tepung pisang goreng. 
  • Kemudian langsung letakkan di atas tepung roti dan guling-gulingkan sampai merata ke seluruh permukaannya. 
  • Selanjutnya Panaskan minyak dalam wajan secukupnya dan goreng nugget sampai matang. Jika sudah lalu angkat dan tiriskan, tambahkan bahan topping di atas permukaan sesuai selera dan nugget siap disajikan. 

Resep Pisang Nugget Dengan Selai Nutella

RESEP PISANG NUGGET DENGAN SELAI NUTELLA
resep pisang nugget

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam hal ini yaitu :

  • Tepung terigu yang dilarutkan dalam 100 ml air untuk bahan pencelup
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Pisang 5 buah yang sudah di haluskan
  • 2 butir telur ayam
  • Susu bubuk 2 sendok makan
  • 2 sendok tepung terigu
  • Creamer
  • Bread crumbs
  • Nutella
  • Garam
  • Minyak 

Cara memasak :

  • Langkah pertama yaitu menyiapkan pisang yang sudah di haluskan untuk ditambahkan dengan susu, terigu, gula  telur dan garam. 
  • Kemudian campuran tersebut diaduk sampai merata. 
  • Ambil loyang dan olesi menggunakan mentega bagian dalamnya. Jika sudah merata masukkan adonan ke dalam loyang lalu di kukus selama kurang lebih 15 menit. 
  • Jika sudah matang angkat dan potong-potong sesuai selera. Setelah dingin celupkan potongan tersebut ke dalam terigu dan air. 
  • Kemudian lanjutkan dengan melapisinya menggunakan bread crumbs sampai merata. 
  • Setelah itu tuang minyak ke dalam wajan secukupnya dan Panaskan kemudian goreng nugget sampai matang lalu angkat dan tiriskan. 
  • Selanjutnya olesi nugget yang telah matang menggunakan Nutella. Lanjutkan dengan menaburi menggunakan creamer untuk siap disajikan. 

Resep Pisang Nugget Susu Milo

RESEP PISANG NUGGET SUSU MILO
cookpad.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep ini yaitu :

  • telur 1 butir
  • susu kental manis 1 sachet
  • pisang Uli yang sudah matang satu sisir
  • garam setengah sendok teh
  • gula pasir 6 sendok makan
  • vanili bubuk setengah sendok teh
  • tepung terigu 7 sampai 8 sendok makan
  • Milo 1 sachet
  • keju untuk taburan

Bahan pelapis:

  • tepung panir
  • tepung terigu 5 sendok makan
  • air bening

Cara memasak :

  • Langkah awal pembuatannya yaitu dengan mengupas pisang dan masukkan ke dalam blender untuk di haluskan. 
  • Sebelum di blender Masukkan telur, susu kental manis, gula, garam, dan juga vanili ke dalamnya. 
  • Jika sudah halus pindahkan ke dalam wadah lain dan campur dengan tepung terigu. Lalu aduk hingga merata kemudian siapkan loyang yang dalamnya dilapisi mentega. 
  • Siapkan juga panci kukus di atas kompor lalu Panaskan. Jika sudah siap masukkan adonan dan kukus selama sekitar 10 sampai 15 menit. 
  • Apabila sudah matang angkat dan diamkan sebentar. Kemudian siapkan adonan untuk melumuri dengan mencampurkan tepung dan air. 
  • Potong-potong nugget sesuai selera lalu celupkan ke dalam campuran tepung dan air. Jika sudah langsung letakkan di atas tepung roti dan lumuri sampai seluruh permukaannya tertutup rata. 
  • Kemudian Letakkan ke dalam freezer selama kurang lebih 30 menit. Jika sudah Panaskan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan dan goreng nugget sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan lalu tambahkan topping. 
  • Topping yang dibuat tersebut yaitu berupa parutan keju, susu kental manis, dan Milo. Jika sudah diberi topping maka letakkan kembali ke dalam freezer beberapa saat lalu hidangkan di atas piring. 

Resep Pisang Nugget Matcha 

RESEP PISANG NUGGET MATCHA 
cookpad.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan pada resep ini yaitu :

  • Telur 2 butir
  • garam seperempat sendok teh 
  • Pisang ambon 6 buah
  • Vanili seperempat sendok teh
  • Tepung terigu 10 sendok makan
  • Gula pasir 3 sendok makan

Bahan pencelup :

  • Tepung panir 1 bungkus
  • Telur ayam 2 butir
  • Tepung terigu 5 sendok makan

Cara membuatnya yaitu : 

  • Menghaluskan pisang menggunakan blender lalu sisihkan. Kemudian Kocok telur dan tambahkan tepung terigu, garam beserta gula pasir ke dalamnya lalu aduk sampai mengental. 
  • Ambil loyang dan olesi menggunakan mentega bagian dalamnya. Jika sudah sampai merata masukkan adonan ke dalam loyang dan kuku selama sekitar 25 menit. 
  • Diamkan sebentar untuk dapat dipotong-potong sesuai selera. Setelah itu celupkan potongan tersebut ke dalam campuran tepung terigu dengan air. 
  • Lanjutkan dengan meletakkannya di atas tepung roti untuk di lumuri sampai merata pada seluruh permukaannya. 
  • Setelah itu Diamkan selama sekitar 30 menit jika sudah maka Panaskan minyak secukupnya dalam wajan. 
  • Goreng nugget sampai berubah warna menjadi coklat kekuningan. Jika sudah angkat dan tiriskan lalu tambahkan topping green tea Chocolatos sesuai dengan selera. 

Resep Pisang Nugget Dengan Paduan Selai Ovomaltine

RESEP PISANG NUGGET DENGAN PADUAN SELAI OVOMALTINE
food.detik.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan terdiri dari :

  • tepung terigu 3 sendok makan
  • tepung panir 50 gram
  • pisang gepok 8 buah
  • garam setengah sendok
  • teh gula 3 sendok makan
  • air secukupnya
  • ovomaltine 4 sendok makan
  • susu 75 ml

Cara memasak :

  • Langkah pertama pembuatannya yaitu dengan menyiapkan wadah untuk mencampurkan gula, garam, dan tepung. 
  • Setelah itu Tambahkan air secukupnya dan aduk sampai merata. Selanjutnya pisang di kupas dan masukkan ke dalam adonan tersebut. 
  • Kemudian masukkan pisang dalam adonan tersebut ke dalam tepung panir. Bisa juga dilakukan dengan menaburinya secara merata. 
  • Jika sudah masukkan pisang ke dalam freezer dan Diamkan selama kurang lebih 1 jam. 
  • Sambil menunggu Tuangkan susu dan juga ovomaltine ke dalam panci berukuran kecil. Kemudian didihkan sambil diaduk sampai merata. 
  • Langkah selanjutnya goreng pisang yang telah disimpan ke dalam freezer sampai warnanya menjadi kuning kecoklatan. 
  • Pisang yang sudah matang dapat di lumuri dengan adonan ovomaltine dan siap untuk disajikan. 

Resep Pisang Nugget Oatmeal

RESEP PISANG NUGGET OATMEAL
cookpad.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan terdiri dari :

  • oatmeal instan 1 ons 
  • susu bubuk 1 sendok makan
  • garam seperempat sendok teh
  • telur ayam 1 butir yang sudah di kocok
  • pisang yang sudah di haluskan 
  • vanila berbentuk pasta satu sendok teh
  • gula pasir 1 sampai 2 sendok makan
  • tepung roti 2 ons
  • keju parut setengah ons

Bahan pencelup : 

  • terigu secukupnya
  • air secukupnya

Cara memasak :

  • Langkah pembuatannya yaitu dengan mencampurkan oatmeal, telur, susu, gula, garam, keju, pasta vanila dan pisang. 
  • Aduk sampai benar-benar merata lalu siapkan loyang yang sudah dilapisi mentega pada bagian dalamnya. Tuang adonan setelah itu kukus selama sekitar 30 menit. 
  • Jika sudah matang dinginkan sebentar dan potong-potong sesuai selera. Jika sudah maka dapat dicelupkan ke bahan pencelup yang dilanjutkan dengan menaburinya menggunakan tepung roti. 
  • Letakkan nugget tersebut pada loyang dengan cara melapisi menggunakan plastik dan menumpuknya. 
  • Lakukan hal ini selama beberapa saat dengan tujuan agar tepung roti dapat melekat sempurna. 
  • Langkah selanjutnya adalah Panaskan minyak dan goreng nugget sampai matang lalu angkat dan tiriskan setelah itu nugget dapat disajikan sesuai selera.

Resep Pisang Nugget Berpadu Dengan Biskuit Oreo

RESEP PISANG NUGGET BERPADU DENGAN BISKUIT OREO
cookpad.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan pada resep ini terdiri dari :

  • keju parut 1 ons
  • vanila bubuk 1/5 sendok teh
  • telur yang belum di kocok 
  • tepung terigu 5 sendok
  • pisang kepok 10 buah
  • telur 2 butir yang sudah di kocok
  • gula pasir 2 sendok
  • tepung panir
  • mentega

Bahan topping 

  • Oreo yang sudah di hancurkan
  • keju
  • meses coklat

Cara memasak : 

  • Langkah awal pembuatannya yaitu dengan mengupas pisang dan menghaluskannya menggunakan garpu. Jika sudah tambahkan bahan lain yaitu gula, tepung terigu, vanila dan keju parut lalu aduk hingga merata. 
  • Kemudian ambil cetakan dan lumuri menggunakan mentega pada bagian dalamnya. Jika sudah merata masukkan adonan ke dalam cetakan lalu kukus selama sekitar 30 menit. 
  • Jika sudah matang maka diamkan sebentar lalu potong sesuai selera. 
  • Langkah selanjutnya yaitu siapkan telur yang telah di kocok dan masukkan nugget yang sudah di kukus di dalamnya. 
  • Lanjutkan dengan meletakkannya ke dalam tepung panir sampai merata. 
  • Tuang minyak ke dalam wajan secukupnya dan Panaskan kemudian goreng nugget sampai matang lalu angkat dan tiriskan. 
  • Langkah terakhir yaitu sajikan menggunakan taburan Oreo parutan keju dan meses coklat di atasnya. 

Resep Pisang Nugget Pisang Kepok

RESEP PISANG NUGGET PISANG KEPOK
cookpad.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan terdiri dari :

  • pisang kepok yang sudah matang 10 buah
  • telur ayam 1 butir
  • gula pasir 2 sendok makan
  • telur ayam yang sudah di kocok 1 butir telur
  • tepung tapioka 2 sendok makan
  • tepung roti 2 ons
  • air 50 ml
  • Susu Dancow Full Cream 3 sendok makan
  • minyak goreng
  • tepung terigu 4 sendok makan
  • garam

Cara memasak :

  • Langkah awal pembuatan yaitu kupas pisang dan haluskan menggunakan blender. 
  • Tambahkan sedikit air dan gula pasir ke dalam blender lalu jika sudah pindah pada wadah lain. 
  • Setelah itu masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan juga tepung tapioka lalu aduk hingga merata. 
  • Kemudian ambil loyang dan olesi mentega di bagian dalam. Tuang adonan Ke dalam loyang dan kukus selama sekitar 20 menit. 
  • Jika sudah matang angkat dan tunggu sebentar agar dingin lalu potong-potong sesuai selera. 
  • Apabila sudah maka siapkan telur yang sudah di kocok dan beri sedikit air lalu masukkan nugget ke dalamnya. 
  • Lanjutkan dengan menaburinya menggunakan tepung roti lalu goreng sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. 
  • Kemudian nugget dapat di angkat dan tiriskan lalu sajikan diatas piring sesuai selera. 

Resep Pisang Nugget Coklat Strawberry

RESEP PISANG NUGGET COKLAT STRAWBERRY
thegorbalsla.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam hal ini terdiri dari :

  • terigu dua sendok makan
  • gula pasir 4 sendok makan
  • susu kental manis 1 sachet
  • pisang kepok 10 buah
  • tepung terigu 6 sendok makan 
  • air sebagai bahan pencelup
  • minyak goreng secukupnya
  • tepung roti 
  • selai strawberry
  • campuran terigu dan air untuk bahan pencelup secukupnya

Cara pembuatannya yaitu :

  • Gula pasir, susu kental manis, dan pisang dicampurkan menjadi satu. Setelah itu haluskan campuran tersebut menggunakan food processor. 
  • Jika sudah tambahkan tepung terigu dan aduk sampai merata. Kemudian tuangkan adonan kedalam loyang atau wadah dan kukus selama sekitar 25 menit. 
  • Jika sudah matang angkat dan biarkan dingin untuk di potong-potong sesuai selera. 
  • Kemudian celupkan ke dalam campuran terigu dan air dan lanjutkan dengan menaburinya menggunakan tepung panir hingga merata. 
  • Setelah itu goreng nugget hingga berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Nugget dapat dihidangkan menggunakan selai strawberry pada bagian atasnya. 

Resep Pisang Nugget Dengan Toping Tiramisu

RESEP PISANG NUGGET DENGAN TOPING TIRAMISU
cookpad.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan yaitu :

  • gula pasir
  • keju
  • tepung panir 250 gram
  • tepung pisang goreng 1 sachet
  • pisang kepok merah secukupnya
  • kayu manis secukupnya
  • tiramisu
  • Milo secukupnya
  • susu kental manis
  • topping sesuai selera

Cara memasak :

  • Langkah awal pembuatannya yaitu menyiapkan semua bahan yang diletakkan pada Tempat Berbeda. 
  • Kemudian pisang di kupas dan diiris-iris lalu masukkan ke dalam wadah dan di haluskan. Setelah itu masukkan Kayu Manis dan susu kental manis kemudian aduk hingga merata. 
  • Selanjutnya tepung pisang goreng dicampur dengan air secukupnya Kemudian aduk sampai merata. 
  • Ambil satu sendok adonan pisang untuk di masukan kedalam tepung pisang goreng. 
  • Selanjutnya pisang diletakkan diatas tepung panir dan lumuri sampai merata. Lakukan langkah tersebut sebanyak 2 kali. 
  • Jika sudah selesai maka Letakkan adonan ke dalam kulkas setelah itu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. 
  • Langkah terakhir yaitu beri penambahan topping pada bagian atas berupa campuran dari gula, susu kental manis, Milo, dan tiramisu. 

Resep Pisang Nugget Pandan

RESEP PISANG NUGGET PANDAN
resep pisang nugget

Bahan-bahan yang dibutuhkan terdiri dari :

  • Telur 2 butir
  • Perasaan pandan 2 tetes
  • Susu bubuk 2 sachet
  • Tepung terigu 2,5 ons
  • Jagung manis sisir 1 buah
  • Pisang tanduk 10 buah
  • Garam 2 sendok teh
  • Tepung tapioka 5 sendok makan
  • Gula pasir 2 ons
  • Minyak goreng 
  • Tepung terigu untuk bahan pencelup
  • Air secukupnya untuk bahan pencelup
  • Tepung panir

Cara pembuatannya yaitu :

  • Menyiapkan panci untuk dijadikan sebagai wadah semua bahan kecuali bahan pelapis. 
  • Kemudian aduk semua campuran dan haluskan lalu tambahkan campuran tersebut air secukupnya sampai membentuk adonan yang agak encer. 
  • Setelah itu letakkan panci di atas api kecil lalu aduk hingga adonan menjadi kalis. 
  • Jika sudah masukkan adonan ke dalam loyang dan tunggu sampai adonannya agak dingin  setelah itu padatkan adonan dengan cara memasukkan ke dalam freezer selama sekitar 1 sampai 3 jam. 
  • Jika dirasa sudah padat maka keluarkan adonan dalam loyang lalu potong-potong sesuai selera. 
  • Kemudian siapkan bahan pelapis dengan mencampurkan tepung terigu dan air dengan tekstur agak encer serta beri sedikit garam didalamnya. Selain itu juga siapkan tepung roti pada wadah lain. 
  • Kemudian celupkan potongan adonan ke dalam bahan pelapis dan lanjutkan dengan menggulung pada tepung roti. 
  • Langkah selanjutnya simpan ke dalam freezer kembali selama sekitar 30 menit. Kemudian goreng sampai matang lalu angkat dan tiriskan nugget siap disajikan di atas piring. 

Resep Pisang Nugget Almond

RESEP PISANG NUGGET ALMOND
resep pisang nugget

Bahan-bahan yang dibutuhkan terdiri dari :

  • Telur ayam 1 butir
  • Susu coklat 1 sachet
  • Pisang raja 2 buah
  • Tepung terigu 5 sendok makan
  • Almond satu bungkus atau secukupnya
  • Pisang susu 3 buah
  • Tepung panir 300 gram

Cara memasak :

  • Langkah pertama dalam pembuatannya yaitu mengupas pisang dan potong kecil-kecil lalu hancurkan menggunakan garpu. 
  • Setelah itu tambahkan tepung terigu dan aduk hingga merata kemudian siapkan loyang dengan mengolesi bagian dalamnya menggunakan mentega. 
  • Tuangkan adonan Ke dalam loyang dan kukus selama sekitar 30 menit. Jika sudah matang biarkan sebentar sampai agak dingin lalu potong-potong sesuai selera. 
  • Kemudian Kocok telur dan siapkan tepung panir pada wadah lain. Celupkan irisan nugget ke dalam telur lalu taburi dengan tepung panir. 
  • Setelah itu goreng nugget hingga berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Nugget dapat langsung disajikan dengan memberikan toping susu coklat beserta almond pada bagian atasnya. 

Resep Pisang Nugget Pelangi

RESEP PISANG NUGGET PELANGI
cookpad.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan terdiri dari :

  • Pisang raja 1 buah 
  • Garam halus setengah sendok teh
  • Susu cair 100 ml 
  • Vanili bubuk setengah sendok teh
  • Tepung panir
  • Tepung terigu 6 sendok makan
  • Tepung maizena dua sendok
  • Minyak goreng
  • Gula pasir 4 sendok makan

Bahan pencelup :

  • Air secukupnya
  • Tepung terigu dua sendok makan

Bahan topping: 

  • Coklat
  • Almond
  • Choco chip
  • Selai strawberry
  • Keju

Cara memasak :

  • Langkah pertama pembuatannya yaitu dengan mengupas pisang memotongnya kecil lalu menghaluskan menggunakan garpu. 
  • Jika sudah campuran bahan-bahan berupa terigu, gula, vanili, garam, susu cair, dan tepung maizena lalu aduk hingga merata. 
  • Setelah itu pisang yang di haluskan Dicampur kan dengan adonan tersebut dan aduk kembali hingga merata. 
  • Kemudian siapkan loyang dan olesi pada bagian dalamnya menggunakan mentega. 
  • Tuang adonan Ke dalam loyang dan kukus selama sekitar 30 menit. Jika sudah matang angkat dan biarkan sampai dingin lalu potong-potong sesuai selera. 
  • Langkah selanjutnya buat bahan celupan yaitu tepung terigu dan air. Kemudian celupkan potongan nugget ke dalam bahan pencelup dan gulungkan pada tepung panir sampai rata. 
  • Kemudian simpan terlebih dahulu ke dalam lemari es selama sekitar 1 jam. Selanjutnya goreng nugget hingga matang lalu angkat dan tiriskan. 
  • Sajikan dengan menggunakan Topping berupa almond, coklat, keju, dan selai strawberry sehingga nugget terlihat seperti pelangi. 

Resep Pisang Nugget Karamel

RESEP PISANG NUGGET KARAMEL
sajiansedap.grid.id

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam hal ini terdiri dari :

  • Telur Ayam 4 Butir
  • Pisang 5 Buah
  • Susu Kental Manis 3 Sachet
  • Tepung Roti
  • Coklat Caramel Sebagai Topping
  • Terigu 3 Sendok Makan
  • Gula Pasir 5 Sendok Makan
  • Campuran Terigu Dengan Air Secukupnya Untuk Bahan Pencelup

Cara memasak :

  • Langkah awal pembuatannya dilakukan dengan mencampurkan gula, susu kental manis, tepung terigu, dan telur lalu aduk hingga merata. 
  • Kemudian pisang di kupas dan juga di haluskan dengan cara di blender. Langkah selanjutnya campuran pisang yang telah di haluskan dengan adonan dan aduk hingga merata. 
  • Setelah itu siapkan loyang dan olesi mentega pada bagian dalamnya. Masukkan adonan ke dalam loyang lalu kukus selama sekitar 15 sampai 25 menit. 
  • Jika sudah matang maka tunggu sebentar sampai dingin untuk di potong-potong sesuai selera. 
  • Kemudian potongan nugget dicelupkan ke dalam campuran terigu dan air, lanjutkan dengan meleburnya menggunakan tepung roti pada wadah lain. 
  • Jika semua potongan sudah dilapisi maka Simpan ke dalam kulkas selama sekitar 15 menit.
    Kemudian goreng nugget hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Lalu sajikan dengan menggunakan Topping coklat karamel pada bagian atasnya. 

Baca Juga Resep Kue Bawang

Itulah berbagai macam resep nugget pisang yang dapat dicoba di rumah dan disajikan untuk keluarga atau acara tertentu. 

Tinggalkan komentar